HOT ! 何でも揃う Amazon｜片岡製作所 ブライト 30 ケーキナイフ波刃M1151 M11プロ 調理用品・製菓用品・キッチンツール

• サイズ:全長:290、刃渡り:160mm
• 本体重量:115g
• 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼
• 原産国:日本
• 片岡製作所 Brieto-M11pro ヨーロッパ モリブデン・バナジウム鋼 ボーニングナイフ 6" 160mm

商品紹介

●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●1050℃で焼き入れ後に、－73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

Amazonより

●プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り
●デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなる
●ハンドル部分を空洞にし、長く美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用している。Amazon | IIVARIN PUUKKO TEHDAS(イーバリンプーッコテーダス。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。遠藤商事 TKG たこ焼き粉つぎ チャッキリ 横手 太口 (ホルダー付) 高さ×上部口径×幅(取手含)(mm)200×130×250 口径(mm)φ14.4 ステンレス製で錆に強く衛生的 プロ用 業務用 WTY92。Hogdseirrs 片岡製作所 ブライト M11プロ ボーニングナイフM128 16㎝ 刀身:モリブデンバナジウム鋼 日本 ABL393。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。くるみ割り人形のナットオープニングツールクルミペンチオープニングプライヤークルミの皮をむく大小のくるみ割り人形キッチンガジェット。多機能栗オープナープラスチックステンレス鋼クルミクリップシェラー栗オープナー便利なキッチンツール。また、18-78ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドル
●刀身とハンドルのすき間のない一体構造で非常に衛生的
●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎたしてある
●1050℃で焼き入れ後に、-143℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてある
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させる